مذاقات

  • 326

#آيس_كريم_الفانيلا

#آيس_كريم_الفانيلا

  


#المكونات :


¤ كوبان من كريمة الخفق.


¤ كوب من الحليب السائل.


¤ ثلثا كوب من السكر.


¤ ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.


¤ غصن فانيلا مبروش.


#طريقة_التحضير :


¤ وضع كلٍّ من الحليب ، والسكر ، وكريمة الخفق في قدرٍ على النار ، وترك الخليط حتّى يغلي ، ثمّ إضافة روح الفانيلا ، وبرش الفانيلا ، والتحريك جيداً ، ثمّ رفع القدر وسكب محتواه في وعاء.


¤ وضع وعاء الآيس كريم إلى الفريزر وتركه حتّى يجمد جيداً.


¤ إخراج الآيس كريم من الفريزر ، وضربه باستخدام الخلاط الكهربائي ، ثمّ إعادته إلى الفريزر كي يتماسك....

رابط مختصر: https://raqamnews.com/post/57105