#المكونات :
¤ كوبان من كريمة الخفق.
¤ كوب من الحليب السائل.
¤ ثلثا كوب من السكر.
¤ ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.
¤ غصن فانيلا مبروش.
#طريقة_التحضير :
¤ وضع كلٍّ من الحليب ، والسكر ، وكريمة الخفق في قدرٍ على النار ، وترك الخليط حتّى يغلي ، ثمّ إضافة روح الفانيلا ، وبرش الفانيلا ، والتحريك جيداً ، ثمّ رفع القدر وسكب محتواه في وعاء.
¤ وضع وعاء الآيس كريم إلى الفريزر وتركه حتّى يجمد جيداً.
¤ إخراج الآيس كريم من الفريزر ، وضربه باستخدام الخلاط الكهربائي ، ثمّ إعادته إلى الفريزر كي يتماسك....
رابط مختصر: https://raqamnews.com/post/57105
جميع الحقوق محفوظة © 2022
